| Obiettivi |
Ricondurre ad un unico lavoratore (individuato nella figura professionale del "Tecnico per la valorizzazione e delle risorse territoriali e delle produzioni tipiche nei settori agroalimentare, turistico ed alberghiero"), diversi livelli di competenze combinabili e certificabili (nel percorso formale, non formale ed informale) che vanno da quelle legate alla produzione ed erogazione dei servizi, a quelle connesse alla valorizzazione delle risorse e della cultura del territorio fino a quelle del marketing. Si vuole dunque favorire la valorizzazione ed il riconoscimento dell'apprendimento in contesti esperenziali diversi e contribuire all'innovazione dei sistemi formativi tradizionali, individuando competenze riconducibili a settori finora considerati distinti ma, in realtà, fortemente integrabili ed interagibili.
L'elemento innovativo è dato dal fatto di voler identificare e descrivere una figura professionale già esistente ma che non gode di un riconoscimento formalizzato perché non scaturisce da un percorso formativo codificato |
